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La dolce vita again

gateaux & voyages

Compote de tomates cerises(プチトマトのコンポート)

お盆休みですが、海にも山にも行かず、家でゴロゴロしながらオリンピックを見ております。昨日(今日?)の夜中は錦織君の銅メダルをかけた試合。ちょっと休んで女子の卓球団体戦。どちらも大接戦で眠気も吹っ飛びました。でも長かった(合計7時間)。観戦…

Zucchini Bread

今が旬のズッキーニ。きれいな色合いにひかれ見るたび買っしまいます。でもグリルするかサラダにするくらい。レパートリーが少なくて。あはは(笑ってごまかす)。本当はフリットもしたいんですけどね。揚げ物は後片付けが面倒で(おい)。でもたまには違うも…

Galettes au sesame (ごまのクッキー)

バニラビーンズの値上がりを誰か止めてください。バニラの産地マダガスカルやタヒチが荒天などの影響で収穫が落ち込んでいるそうで、国際価格は5倍以上に跳ね上がっているらしいです。私が買っている近所の製菓材料点では2倍くらいの値上がりで抑えられて…

Banana bread

ダイエット継続中の今、もしも魔法使いになれるなら、是非とも覚えたいのは「ヤセルケーキ」の呪文。エクスペクト・パトローナム! あ、それは違う呪文でした。変なの出てきちゃった(汗)。今日のところは、杖のかわりに泡立て器を回して、体にやさしいケー…

Cottage cheese bread

諸々の事情により絶賛ダイエット中でございます。 葉っぱ(野菜ともいう)多めの食事。夜6時以降は食べない。お腹がすいたら寝る。朝は5時起き(えー)。 清く正しい生活の中、唯一の楽しみは、ほんのちょっぴりいただく甘い物。 本日のおやつは、Cottage ch…